Evren Ertür Zeytinyağ Aletleri Galerisi

Günümüzün el değmeyen “Kontinü” presine geçilmeden önceki döneminde at ya da eşekle döndürülen dik taş zeytin değirmeni ile daha sonraki dönemlerin buhar ya da elektrikle harekete geçirilen kasnaklı ve kocaman havuzlu taş değirmenlerini bulunduğu koca buhar ve “çıkrıklı” mengenesinin kolan ipi ve koca odun direğinden oluşan “bucurgat” ını ahşap sonsuz vidalı ilkel zeytin sıkma mengenesinin altına yerleştirilen “mendil taşını” ile Yörüklerin keçi kılından dokunmuş hamur torbaları ve hindistan cevizi lifinden yuvarlak zeytin hamuru torbalarının bulunduğu ve dedeleri Müderriszade Hilmi Efendi’den kalan madeni pirinç sabun damgalarını 1910’lardaki buluşu, her biri bir yıkamalık, tabaka kağıt görüntüsünde “tuvalet cep sabunu”, ayrıca saraydan gelen takdirname sergilenmektedir.

Görseller